Description
Tiempo medio de Curación: mínimo 80 días desde el adobo.
Ingredientes:
Carne de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, aroma natural, ajo y especias (pimienta negra y nuez moscada)
Información Nutricional:
- Valor energético: 2149 KJ/100g; 516 Kcal/100g
- Proteína bruta: 29 g/100g
- Grasa bruta: 44,2 g/100g
- Grasas saturadas: 16,3 g/100g
- Hidratos de carbono totales: 1,3 g/100g
- Azúcares: 1,3 g/100g
- Sal: 5 g/100g
Almacenamiento:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 1 ºC y 5 ºC.
Envasado y Embalado:
Las piezas son envasadas al vacío.
Fecha de consumo Preferente:
1 año desde la recepción del producto.
