Description
- Tiempo medio de Curación: mínimo 80 días desde el adobo.
- Raza: Certificada por una entidad de inspección.
- Factor alimentación: CEBO: Alimentación fundamentalmente de Cereales y Leguminosas.
Ingredientes:
Lomo de cerdo, sal, pimentón, aroma natural, ajo.
Información Nutricional:
- Valor energético: 1379 KJ/100g; 330 Kcal/100g
- Proteína bruta: 36,1g/100g
- Grasa bruta: 21,1g/100g
- Grasas saturadas: 8,0 g/100g
- Hidratos de carbono totales: 1,0g/100g
- Azúcares: <1 g/100g
- Sal: 2,4 g/100g
Almacenamiento:
Conservar en refrigeración a una temperatura inferior a 5 ºC.
Envasado y Embalado:
Los lomos son envasados al vacío.
Fecha de consumo Preferente:
1 año desde la recepción del producto.
