Honrando la tradición chacinera de nuestra región y manteniendo los estándares de calidad que hemos cultivado en nuestra empresa a lo largo de más de un siglo, estamos orgullosos de presentar una selección de jamones y embutidos de distintas variedades, todos con un estándar de calidad excepcional, 100% naturales y sin aditivos.
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En Ibéricos Padilla Mateos, hemos adoptado una estrategia de selección genética continua en nuestras madres 100% ibéricas. Nuestro objetivo es perfeccionar generación tras generación nuestra población de cerdos ibéricos, acentuando aún más sus rasgos morfológicos distintivos, como las patas largas y estilizadas, entre otros.
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